シクスバイオリエンタルホテルのパンケーキ（東京・有楽町）

３連休最後の日、成人の日でした。しかしいまだに成人の日は１５日という認識が残っているので慣れない（笑）電車の時刻表も祝日のところを見ないといけないのね。

今日はちょいと都内の方へ出かけていきました。まずは東京駅まで。駅前の郵便局に寄ってから、歩いて有楽町駅（山手線一駅です）へ向かいました。

 有楽町駅の日比谷口からすぐ目の前にある建物の１階の、「シクス（６ｔｈ）バイオリエンタルホテル」にやってきました。

ここのパンケーキが美味しいと聞いたので、ちょっと食べてみたくなったのでした。

１１時開店で、数分前に来てみたら、数人が開店を待って並んでおりました。開店し、窓際の方の席に案内されました。

けっこう人数は入るようです。後で外から見て見たら、お店自体は横に長いみたいなのでね。

パンケーキは注文してから約２０分くらいかかるとのことですが、まぁそれは承知で来てますからね。持ってきた文庫本を読みながら待ってました。そして、

じゃーーん！来ました（＾＾）バターがもう溶けてきて、流れていきます（笑）ちょっと不揃いのパンケーキが２枚で、分厚いですね。

ちょっとアップで。しばらくこのバターが流れていくのを見ていたいところでしたが、バターは２枚の間にはさんじゃいました（笑）ざっくりと切って、メープルシロップかけて、いただきました。ふわっふわで口の中でとろけるようです。バターもシロップも染み込んでいて、とても美味しかったです。色々とトッピングもあるようですが、これはプレーンなままが一番美味しいんじゃなかろうか。リコッタパンケーキとはちょっと違う感じがするんですけどね。

飲み物はダージリンティを頼んだのですが、途中でポットにお湯を入れてくれたので、２杯くらい飲める感じですね。時間的にもおなか空いててバクバク食べちゃったので、食べ終わった時には「あー、、、食べちゃった」と思いました。ボリュームはあるけど、中がふわふわなので、ペロッといけちゃうと思います。

テラス席もあるようですが、今日みたいな寒い日にはちょっとカンベンかな（笑）

www.6thbyorientalhotel.com

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Hanako (ハナコ) 2018年 4月12日号 No.1153[30周年特別記念号 大銀座百科事典]