今年も焼き芋の季節が来たなぁ。

今年もこの季節が来ました。サツマイモです（笑）食料品の買い出しはほとんどパパがやってくれるので、おそらくスーパーでもすぐわかるようなところに陳列しているのでしょうね。パパもそれを見て「あ。そうか、もうそんな季節なのだな」と手に取るのだろうなぁ。

 去年も買いましたが、鹿児島県産の「マロンゴールド」を買ってきました。サツマイモなのに「マロン」とは（笑）

うちのオーブンレンジでは焼き芋が出来ます。ざっと洗って軽く水気を切ってフォークでちょっとプスプスと軽く刺しておきます。そして角皿にアルミホイルを敷いて、オーブンレンジの下段に入れます。ワンタッチで焼き芋を指定出来る番号があるんです。スイッチ入れると、だいたい１時間くらいで出来上がります。焼いてる間に他のことをやっていれば色々とはかどりますね。

焼きあがっても、別に焦げるわけではないので皮の色が濃くなったりしません。でもよく見るとフォークで刺したところからは蜜が出てきているんですよ～。破裂したりしないようにフォークで刺しておくのでしょうね。

半分に割ってみると・・・キレイな黄色！最初に洗っているので皮ごと食べられます。ホクホクしてて、ねっとりしてて、クリーミーです。甘くて美味しいです！小ぶりなので１本を丸っと食べちゃいました。今年もまたしばらく焼き芋は続くことでしょう（笑）スーパーでも色々な種類のサツマイモを売ってるようなので、パパも試しに色々と買ってきそうです。出来ればこのマロンゴールドみたいにねっとり系がいいなー。

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丸和商店 ＜訳あり・規格外品＞ 千葉県産 シルクスイート 2kg / -Imperfect Produce- Sweet Potato, "Silk Sweet", 2kg

さつまいも(紅あずま)　たっぷり5kg　訳アリ 海風を浴びたあま〜いおいも 茨城県産

パナソニック エレック オーブンレンジ 26L フラットテーブル 遠赤Wヒーター スイングサーチ赤外線センサー ブラック NE-MS266-K

うちのは↑のではないですけど、同じパナソニック製です。