朝からとっても寒かったですね。これでも日本海側の豪雪地帯から見れば雪降ってないんだからマシじゃん!!って言われそうですけども。あまりに寒いので、今日はお昼はうどんにしました。
ミツカンから出ている、「こなべっち」。最近は、色んなメーカーでもお一人用の鍋のおつゆなどが出てますね。その仲間だと思います。
一袋に、4つのおつゆの入った小袋が入っています。
こういうのがね、4つ入っているのです。
で、鍋に、これ1つと、お水250mlを入れてちょっとかき混ぜて煮立たせます。冷蔵庫にあったほうれん草もちょこっと入れて、すでに茹でてあるうどんを1玉入れて、3分くらい煮ます。
ほうれん草だけだと寂しいので、これまたスライスして冷蔵庫に入れてあった、ハムなんかも乗っけてみました(笑)おつゆが寄せ鍋つゆなので、まぁ具は色々と合うんじゃないでしょうかねぇ。うどんも美味しいし、一人分のおつゆなので、飲み干してもいいですし。体が温まりましたよ(^^)簡単に作れるので、夜食などにいいようですね。うどんをお蕎麦にしてもいいんじゃないでしょうかね。鍋の〆としてよくラーメンもあったりするから、ラーメンでもいけそうですな!
↑よろしければワンクリックをお願いします(^^)